Eau de braise | Un tonique au cidre de feu

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Cette recette a été transmise de génération en génération pour aider à combattre le rhume et la grippe. L'ail et le gingembre sont des stimulants immunitaires connus, le curcuma est anti-inflammatoire, l'ail est toujours très cicatrisant, et le poivre de Cayenne et le raifort ajoutent de la chaleur à la congestion lors de la lutte contre la maladie. Ce tonique est idéal toute l'année pour garder vos braises qui combattent les germes.

Pour utiliser : Prendre une cuillère à café ou plus par jour comme stimulant immunitaire ou au besoin pour diminuer la congestion. A conserver de préférence au réfrigérateur. Secouez le flacon car une sédimentation peut se produire. Peut également être utilisé comme vinaigre culinaire pour les salades, sur du riz et dans des plats copieux.

Ingrédients : *vinaigre de cidre de pomme, *infusion à base de plantes (dont herbes stimulant le système immunitaire et racines de raifort, curcuma, gingembre, ail, cayenne, jalapeño, poivre noir et oignon), *miel local, *citrons et *oranges
*certifié biologique